Nada mais nortista do que um açaí, né? Puro, ou com farinha, com açúcar, sem açúcar, com acompanhamentos ou não… um açaí é sempre bom.
Mas você já se perguntou como se fruto tão rico em nutrientes é preparado? A gente foi atrás pra mostrar a vocês.
Detalhe: a cadeia produtiva do açaí é importantíssima para a balança comercial do Pará, emprega muita gente e faz toda a diferença para milhões de pessoas.
Confira a reportagem especial de @eric_vaccaro e se prepare para ficar com muita fome.
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