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O sabor e a criatividade marcaram a nona edição do Canaã Gastronomia — e o resultado da competição já está dando o que falar.
Entre pratos que conquistaram o público e surpreenderam os jurados, três destaques garantiram lugar no pódio.
Terceiro lugar:
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Kátia, do Raiz Santa Fé, apresentou o prato Carneiro Nordestino. A proposta levou ao público os sabores da culinária nordestina, com temperos marcantes e uma identidade forte, garantindo a terceira colocação na competição.
Segundo lugar:
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Dona Neuzila conquistou o público com o Pastel Ouro Negro da Amazônia. A receita valorizou ingredientes da região e trouxe uma combinação que agradou o paladar do público em Canaã dos Carajás, garantindo o segundo lugar.
Primeiro lugar:
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O grande destaque foi a Jazz Burguer, com o hambúrguer Pai D’Égua. O proprietário, Tiago, apostou em um blend diferenciado com cream cheese, camarão e muçarela. A mistura ousada surpreendeu e garantiu o primeiro lugar na competição.
A edição deste ano reforçou a força da gastronomia local, com criatividade, identidade regional e pratos que conquistaram quem passou pelo evento.
Publicado por:
Giovanna Noláscio
Repórter e redatora da Gazeta Carajás, destaca-se pela entrega e conexão com temas urgentes da região. Com experiência em coberturas intensas, como o resgate de garimpeiros em Canaã e a política no Sul e Sudeste do Pará, une sensibilidade e firmeza...
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